8/18/2015

Do you know what that is?



We just harvest our very first home grown horse laddish!
Very exciting! I'm going to make delicious horse laddish sour cream source!
It matches so well with roast dishes. We made this source few years ago's Christmas dinner, and everyone loved it! But its not easy to find fresh horse laddish, so Dean grow them!  Very happy to have them in our garden:) 

1年かけて育てた西洋わさび、収穫しましたよー!
一昨年のクリスマスローストポークを家族に作ったとき
西洋わさびソースを作ったら本当に美味しくてそれから病み付き!
生のわさびは手に入らないので、これが私の生わさびの代理!
お肉と相性ぴったりです
優しいわさびソースとでも言いましょうか、とくにサワークリームやレモンと凄く相性がいいし、醤油につけてそのままご飯にかけても本当に美味しいんです。
代理といってもこれくらいの大きさだとたぶん15−20ドルくらいするのではないでしょうか!結構高いんですよ


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