5/25/2015

Hiking in Kyusu













ゴールデンウィーク、私達は九州の大分県、久住連山にてハイキングをしていました!
ずっとスモッグが厚く覆いかかっていた九州ですが、この日は前日に雨が降ったのもあり
本当にラッキーな事に午前中はスッキリ晴天!午後には少し幕がかかってしまいましたが
でもいつもよりきれい
朝4時30分に宿泊先を出発して、5時前から牧ノ戸峠から登り始め、第一休憩所でゆっくり朝日を見る事が出来ました:)奇麗だったなぁ
この日はゴールデンウィークまっただ中だったこともあり、
駐車場はあと4−5台ぶんしか残っていませんでした。
10時を過ぎた頃には驚く程人.人.人!!
 
でもみんなマナーがいいし、得に外国人と一緒の私達には沢山の人達が話しかけて来てくれて、色々な話が聞けたり、沢山挨拶したくれり、最後までずっと気持ちがよかった。

この日は結局3つの山の頂上へ登りました。
久住山、男池ー中岳、天狗が城というコース。
みんな高さは同じくらいでそんなに大変な上り道ではありませんでしたが、
全部の山からまったく違った風景が見れたのが面白かった。

日本の山は本当にきれい。
東京に住んでいた頃は長野や岐阜、富山で登山をした事がありますが、
これから帰国したら必ずどこかに登ろう! 
観光やショッピングも楽しいけど、こうやって自然と向き合う時間は本当に本当に
大切だとおもう。

チャーリー、キャロライン、ディーンみんな大喜び!連れて来てほんとうに良かった
3時前には切り上げて、温泉直行!
登山の後の温泉 :D 幸せ〜

Hiking photos in Kyushu!  
This is where my spirit lives! Kuju-Kogen in Oita :) 
Volcanic mountain ranges with full of natural hot springs. 
Every time we go home, we visit this area. 

It was a middle of golden week- so we started a day very early at before 5am to avoid traffic and see sunrise from the mountain. 
but wow, when we get to the car park. it was only few spots left! Lucky- 
A day before, we had a rain - and luckily, the rain washed out the pm25 smog- so we had a clear blue sky :) Very lucky for spring kyushu weather.

We actually climb 3 peaks! (photos above) Not that high mountains, and they are all close together, but all had quite different spectacular view from different perspective. very interesting, and it was great to see the lake Oike- as well!

It became so busy- but people are very friendly and very good manner- 
Many people talk to us, and we had such a great time all day long. 
My friends Charlie, Caroline and Dean all had a great time. So happy to see their happy face!  
After 7.5 hours hiking, we jumped into out-door hot spring!!! and 
had a GREAT lunch and nap :D 

5/23/2015

Kyoto Day2-3 Japanese food art in Gion shijo


京都、祇園四条の山玄茶でチャーリーとキャロラインとの食事会の写真です。
正直、懐石料理、日本料理の奥深さを初めて体験するのに、こんな素晴らしいお店でなくても
良かったのかもしれませんが、実はチャーリーもキャロラインも相当な料理好きでキャロラインは特にお菓子作りのパテシエのバイトを本業の女優の合間にしているくらい!
私とディーンのウェディングケーキも焼いてくれたのも彼女でした。
こんな二人、実はベジタリアン。
でも日本にいる間だけはシーフードを食べる事を決意してもらいました。というのも、
京都で本場の懐石料理が食べるのが夢だったそうなんです。
日本旅行中、ベジタリアンだと鰹ダシなどが入っている料理が本当に多く難しいので、いい決意だったと思います。
久しぶりに食べた魚ですが、すっごく美味しかったそうです。良かった。

シェフの増田伸彦さんは滋賀県の名料亭「招福楼」で20年の修業を経たあと、滋賀で開いた同名の店が、満を持して祇園に開店したらしいです。以来、名料亭直伝の料理は瞬く間に京都の食通の間でも評判となったそうで、ミシュラン星もついています。
まさに食のARTでした。
でも通訳が本当に難しかった。。だって、知らない魚、野菜いっぱいだし
作り方も知らない言葉一杯で、、通訳の前に、、、
それはどういう意味ですか…?なんて質問ばかり。。。恥ずかしい😵

なにわともあれ 京都大満喫のお二人さん、良かった♥️

so..here are some of photos from the most sophisticated dinner we had in Kyoto. 
The restaurant was called Sangencha in Gion Shijyo, a true kyo-ryouri, Japanese course meal.  It was first time ever to come to Japan for Caroline and I guess it didn't needed to this amazing restaurant for them to experience kaiseki- But they both loves food and good at cooking. especially Caroline is a Desert Patissier and she actually made our spectacular wedding cakes too. :) They are normally vegetarian, but decided to eat seafood in Japan to make their travel a bit easier and experience food culture. yes, very good choice,  and as you can guess... they LOVED every dishes, every source and presentations. 
And of cause Sake and tea. 
What a amazing night out:) 
very inspiring and sucha  great experience! 








5/20/2015

Kyoto memory - Daiy1-2

ご無沙汰しています。。
懲りずに覗いてくれた方、ありがとうございます(^ ^)
日本へ2週間半帰郷していたのですが、音信不通は元気な証拠と覚えておいてくださいね。日本でSIMカードを買ってwifiでブログの旅日記更新するつもりだったのに、iPhone 5以上で無いとSIMが使えない事が日本で判明、、、全然壊れない私のiPhone 4、未だに破棄出来ずに今でも愛用しているのですが、今回の旅行中は本当に役割りなし。。。ということで携帯もネットもない2週間でしたが これが思うがままですごーく気楽快適でした。
googleやソーシャルネットワークの無い生活…。以外とluxurious!!
そろそろ引退のiPhone 4 のお陰かも‼︎ ありがとう(^ ^)

今回の目的地は ずっとずっと前から行きたかった新緑の季節の京都、それから友達の住む岐阜県の高山、そして大分、久住で再度登山、熊本の黒川や小国などです。


京都:
4月26日から4日間 ディーンと初の京都旅行。今回はオーストラリアの友達の
チャーリーとキャロラインと一緒。
毎日美味しいお酒と和食とお寺の日本庭園をみて廻る。。素晴らしい4日間でした。
到着した日は随分時間が遅かったので宿泊先の隣にあったお店が偶然空いていたのを発見。メニューをみたら美味しそうなので 入ってみたら大当たり!
春野菜の時期ですね!こんなに新鮮な筍やゼンマイを食べたのは本当に久しぶり

2日目 朝から自転車を借りて 南禅寺を朝から散歩、ずっと来たかった南禅寺で枯山水、
用水路、モスの絨毯のような庭、やっと見れました。
相当な広さながら どこを見ても本当に素晴らしいお寺でした。
その後 世界遺産の清水寺へ行ったけど、あまりの観光客の多さ、ちょっとひきぎみ。。
そして相変わらずの大改修中の建築現場のノイズが更に雰囲気を壊してくれましたが、
でもやっぱり圧巻の迫力。778年に建てられた建築だなんて信じられない…。結局あまりの人の多さに負けて西門や三重塔や音羽の滝などは断念、、
でも帰り、清水坂で“おうすの里”というお漬け物屋さんで 試食した漬け物がどれを食べても本当に美味しくて(梅ゴボウ、はりはり梅、梅すぐき)をお土産に購入。 
お酒のつまみに良さそう〜

そのあと、大型バスの駐車場近くの喫茶店で緑茶と湯葉さしを頂きました。
何を食べても飲んでも本当に美味しい〜♥とディーンも大喜び
それにしても本当にいい天気だったなーサイクリング最高!
一度お宿に戻って、準備をしてから 3ヶ月前から予約をいれていた ミシュラン星つきの祇園の料亭、山玄茶での食事会へ向いました。

Thank you for visiting this blog when I am away. 
I've been back in japan and this time, we spend time in kyoto, takayama, and oita, kumamoto. 
first 4 days was in Kyoto. amazing 3 days of visiting the most beautiful Japanese gardens and experience the most sophisticated Kyoto food and sake with seasonal vegitables and seafoods.
second day, we visit nanzenji temple, and Kiyomizu temples. we also stopped by Kyoto gyoen-by bicycle. 
we had such a perfect spring weather and Kyoto was just perfect for us.  
we also had the most amazing dinner at the Japanese restaurant called Sangencha in Gion shijo. I booked this restaurant about 3 month ago... as I heard... everything was spectacular!!!