今年はクリスマスランチをうちで作る事になっているので、最近は色々と
新しい料理にチャレンジしています。
週末はモートンベイバグという名の生き物を初めてBBQで頂きました。
見た目はカブトガニみたい！味は エビとロブスターとカニに真ん中くらいかな。
身が少なめですが、甘くて美味しい〜。 パートナーが作ってくれたソースがまた凄くピッタリ！
他にも茄子とカプシカンをBBQで一緒に、それからグレープフルーツとミントをソーダ水にいれて
一緒に頂きました！最近暑い日が続いているのですっきりな飲み物が油物にはピッタリです♪
We are making Christmas lunch this year at our house, so we have been
busy for learning new recipes! My partner cooked Morton Bay Bug on BBQ!
wow it was first time to eat this creature, taste in between prown, clab and robster! very nice!
We had pink Grape fruits and mint in sparkling water together, it was great combination for
hot day BBQ!
2 comments:
めちゃくちゃおいしそうやん!!
彩りが最高に食欲そそります。
モートンベイバグ...生きた形を想像したら
拒絶反応しそうだけど(汗) で、真ん中の赤いやつ？
ジュースもいいなぁ！ 喉も乾いてきた。。^^;
mika chan
真ん中の赤いのはパプリカを
BBQしたものです！
エビが一匹一番右にいるんだけど、
その隣に半分にカットされてあるのがモートンベイバグ。
美味しいよー
Post a Comment